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新旗氨基酸有限公司

 


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L-谷氨酸
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L-谷氨酸

L-谷氨酸 分子式:C5H9NO4 分子量:147.13 CAS号:56-86-0 【性状】 白色结晶体或结晶粉末,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160°C时熔融并析出水分子,224~225°C分解,水溶液呈酸性,难溶于水,是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸。 【质量标准】 AJI97 FCCV【用途】代盐剂,营养增补剂,鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等),也可用作虾蟹等水产罐头中产生磷酸氨镁的防止剂,精细化工中用于合成某些手性化合物、医药中间体。 【包装】25Kg纸板桶内衬塑料内胆,亦可随客户要求。


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